产品特性:小型 | 加工定制:是 | 种类:漏鱼机 |
品牌:天诚 | 型号:TCL-60 | 售后服务:质保两年 |
订货号:0537-4565188 | 货号:0537-4565188 | 产品别名:漏鱼机 凉虾机 |
电压:220V | 功率:3kw | 产品用途:家用 |
外形尺寸:1200*480*1150mm | 净重:65kg | 包装:木箱 |
适用范围:中餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格: TCL-60 |
是否跨境货源:否 |
电动小型蛙鱼机新型凉虾机漏鱼娃娃鱼机技术指导
漏鱼,夏季应时开胃特色小吃,是用各类淀粉、荞面、玉米面浆、米浆等小杂粮做的风味小吃,也可以做浆水面条,用浆水调味食用,口感滑、软,进口待咬时却顺喉而下,浆水那微微发酸的味道、发酵的清香,鱼鱼滑溜溜入口即化的美妙感觉,让食者欲罢不能,深受广大食客喜爱。天诚漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,采用夹层水套电热蒸煮方式熟化成型工艺,生产时,首先要把机器冲洗干净,把水箱里加满水,启动加热装置升温至所需温度后,开动机器,把槐花和大米磨成的浆倒入机器内,通过热水蒸煮把米浆熟化,然后再经成型模片推出,进入冷水中,成型的漏鱼象无数条小鱼或虾在水中游动,煞是好看。天诚漏鱼机不仅可以加工各种漏鱼,还可生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等,是家庭个体的致富良机。电动小型蛙鱼机新型凉虾机漏鱼娃娃鱼机技术指导
凉虾是风味小吃,广西叫槐花粉,用大米磨浆煮熟,用漏盘滴入凉水盆中冷却而成,因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉。传统加工凉虾,米浆要在锅中边搅边煮,比较费力,弄不好还容易焦锅。天诚公司研制生产的电热自熟凉虾机,解决手工做法的缺点,使米浆尽快转化成了美食。天诚凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎,用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌,整个加工过程干净卫生,粉浆熟化均匀,产品成型好,色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。电动小型蛙鱼机新型凉虾机漏鱼娃娃鱼机技术指导
漏鱼又称粉鱼,鱼儿凉粉,川渝叫凉虾,苏皖北部叫蛙鱼,广西叫槐花粉,米虫粉,河北叫蝌蚪粉,陕甘宁地区叫凉鱼、浆水漏鱼,鱼儿粉,面鱼,是用米浆、荞麦粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蚕豆豌豆粉熟化的一种象形夏季应时开胃小吃,因其长得像小鱼而得名。漏鱼食用方便,冷热皆可,热食主要是煮了吃,里边放点红糖、酸菜,味道鲜美,冷食主要是凉拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各种作料,添加熬制的大料水或浆水,也可以加适当的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑,四季皆宜。
备注:
一、机器价格不含电机不含运费。
二、购买方式:到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可随时技术咨询。
三、发货方式:买家自提或物流托运。
四、售后服务:
1、非人为原因机器质保两年。
2、购机免费提供技术和配方。
3、长期负责技术咨询。
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